섬유질이 많이 들어있는 음식을 먹으면 포만감을 불러온다는 연구결과가 발표됐다. 영국 임피어리얼 컬리지 영양학교수 개리 프로스트 박사는 섬유질을 섭취하면 ‘반 식욕 분자’로 알려진 아세테이트라는 물질이 분비돼 식욕을 억제한다는 것을 밝혀냈다. 연구팀은 쥐를 두 그룹으로 나눠 실험했다. A그룹에는 치커리, 사탕무 등에 들

2014-05-02 오전 11:18:43

여성이 아침에 고단백식으로 식사하면 당뇨병을 예방하는 데 도움이 된다는 연구결과가 발표됐다. 영양·운동생리학 히터 레이디(Heather Leidy)교수 연구팀은 여성에게 고단백식과 저단백식을 제공해 단백질이 많이 함유된 아침 식사를 한 여성의 포도당과 인슐린 수치가 유지되는 것을 발견했다. 일반적으로 건강한 사람이라면 식사 후 혈

2014-04-30 오후 5:31:39

젊은 사람이 항우울제를 과다복용하면 자살시도를 할 위험이 크다는 연구결과가 발표됐다. 피츠버그 대학교 데이비드 브렌트(David Brent) 박사 연구팀은 셀렉사(Celexa), 졸로프트(Zoloft), 프로작(Prozac) 등과 같은 항우울제를 복용하는 10~64세 환자 16만3천명을 대상으로 연구한 결과 이같이 밝혔다. 연구팀은

2014-04-30 오후 3:50:56

식품의약품안전처는 주방용 조리기구 등 식품용 기구 및 용기·포장에서 용출될 수 있는 중금속에 대한 안전성을 평가한 결과, 인체안전기준치인 일일섭취한계량(Tolerable Daily Intake, TDI: 인체에 평생 노출되어도 유해영향을 나타내지 않는 1일 최대허용노출량)의 최대 1.52%에 불과한 것으로 조사되어 안전한 수준이라고 밝혔다.

2014-04-30 오후 2:40:53

음식을 통째로 들고 뜯어먹는 아이는 공격적일 수 있다는 연구결과가 발표됐다. 미국 코넬대학 브라이언 완싱크 교수팀은 아이들이 포크를 사용해 잘게 잘린 음식을 먹을 때보다 통째로 들고 뜯어 먹을 때 공격적인 성향이 나타났다고 밝혔다. 연구팀은 여름 캠프에 참여한 6~10세 어린이 12명을 대상으로 이틀간에 걸쳐 식사 방법에 따라

2014-04-30 오후 1:35:08

팝가수 비욘세, 미국 전 국무장관 힐러리 클린턴, 방송인 오프라 윈프리. 독일 총리 앙겔라 메르켈, 해리포터 작가 JK롤링, 페이스북 최고운영책임자 셰릴 샌드버그, 이들은 모두 장녀이다. 최근 영국 에섹스대학(University of Essex) 사회경제연구센터는 장녀가 동생보다 성공을 거둘 확률이 높다고 발표했다. 연구팀은 1,503가구

2014-04-30 오전 11:19:44

과학자들이 오랜 연구 끝에 장수의 비밀을 밝혀냈다. 연구팀은 세계에서 가장 건강하게 오래 산 할머니의 혈액을 연구해 이같이 밝혔다. 헨드리케 반 안델 쉬퍼(Hendrikje van Andel-Schipper)할머니는 1890년에 태어나 115세까지 살았다. 암스테르담 VU대학의 메디컬센터 수석연구원 헨네 홀스테허 교수는 노화에 따라

2014-04-29 오후 5:58:02

앉아 있을 때보다 걷는 동안 창의적인 생각을 하는 데 도움이 된다는 연구결과가 발표됐다. 실제로 애플의 창업자인 스티브 잡스나 페이스북 최고경영자인 마크 주커버그 등도 걸으면서 아이디어를 구상하는 것으로 알려졌다. 미국 스탠퍼드대학 마릴리 오페조(Marily Oppezzo) 교수는 대학 생 등 연구종사자 176명을 대상으로 한

2014-04-29 오후 5:09:33

여자아이에게 “너 너무 뚱뚱해”라고 충고하는 것이 오히려 아이를 비만하게 한다는 연구결과가 발표됐다. UCLA대학 연구팀은 “넌 비만이야”라는 말을 듣고 자란 10살 소녀는 그렇지 않은 소녀에 비해 성인이 됐을 때 비만할 확률이 높다고 밝혔다. 연구팀은 2,300명의 10살 여자아이에게 가족이나 친한 친구, 좋아하는 남자친구, 선생

2014-04-29 오전 11:22:28

환경호르몬(EDCs)에 자주 노출되면 유방암에 걸릴 확률이 높다는 연구결과가 발표됐다. 충북대학교 수의과대 최경철 교수 연구팀은 쥐 실험을 통해 환경호르몬에 인한 호르몬 불균형이 유방암 발생을 증가시키는 역할을 한다고 밝혔다. 연구팀은 환경호르몬이 유방암 세포에 어떤 영향을 미치는지 실험했다. 연구팀은 트리클로산, 옥틸페놀

2014-04-28 오후 5:21:50