현미나 통밀 등 전곡(겉껍질만 벗긴 채 도정하지 않은 곡식)을 많이 섭취하는 사람은 전곡을 전혀 먹지 않는 사람에 비해 고혈압 발병 위험이 낮은 것으로 밝혀졌다. 일본 국립국제의료연구센터 연구팀이 현미 섭취와 고혈압 발병의 관계를 조사한 결과 이와 같이 나타났다. 연구팀은 일본 관동 지방의 한 기업에 근무하고 있는 직원 2,828명을 대상으로

2020-08-21 오후 5:20:51

약을 쉽게 구하기 어려웠던 시절, 어른들이 사용했던 민간요법 중에는 터무니 없는 것들도 있지만 실제로 효과가 있는 것들도 많다. 최근 옥스포드대 연구팀은 꿀이 일부 감기약 및 항생제보다 감기 등 상기도 감염의 증상 완화에 도움이 된다는 사실을 발견했다. 연구팀이 꿀과 항생제, 항히스타민제, 기침억제제, 거담제 등의 효과를 비교한 14개의 연

2020-08-21 오후 5:19:06

고령화 사회에 진입하면서 건강한 사회를 위해서는 단순 수명 연장뿐 아니라 질적인 향상도 중요하다는 것이 영양 전문가들 사이 주요 화제가 되고 있다. 2019년 8월 19일 온라인으로 진행된 전국 영양사학술대회에서 미국 텍사스 의대 영양대사학과 패든존스 박사는 ‘식이 단백질이 노화성 근감소증에 미치는 영향’에 대해 특강을 진행

2020-08-20 오후 6:11:31

커피를 좋아하지만, 취향이나 건강상의 이유로 카페인 섭취 제한이 필요한 사람들에게 디카페인 커피는 훌륭한 대안이다. 디카페인 커피는 카페인이 제거된 것을 제외하면 일반 커피와 비슷하다. Healthline은 디카페인 커피와 일반 커피의 다른 점에 대해 보도했다. 디카페인 커피는 어떻게 만들어질까?디카페인 커피는 약 97%의 카페인이 제거

2020-08-20 오후 4:47:48

풍부한 단백질 공급원이며 여러 가지 비타민과 미네랄이 함유돼 ‘건강한 고기’로 알려진 오리고기. 그런데 오리고기는 적색육일까, 백색육일까? Healthline은 오리고기의 분류와 영양에 관해 소개했다. 적색육과 백색육의 차이는 ‘미오글로빈’이라는 성분의 함유량에 달려 있다. 미오글로빈은 포유류의 근육 조직에서 발견되는 단백질로, 산소

2020-08-20 오후 3:13:59

늦은 저녁 식사를 하면 섭취 칼로리와 상관없이 체중과 혈당 수치가 증가할 수 있다는 연구 결과 나왔다. 존스 홉킨스 대학교 Chenjuan Gu 박사 연구팀은 건강한 성인 20명을 대상으로 저녁 식사 시간에 따른 대사과정을 연구했다. 연구팀은 참가자에게 2주간 매일 탄수화물 50%, 지방 35%로 구성된 고칼로리 음삭를 제공하고, 11시간

2020-08-20 오전 11:34:37

역대급 장마가 끝난 뒤 전국적 폭염이 예고되는 가운데 질병관리본부(본부장 정은경)는 지난 8월 17일부터 전국 대부분 지역에 폭염 특보가 발효되고 18일 전국적으로 낮 최고기온이 31~38℃까지 오른다는 기상청 예보에 따라 온열질환에 주의할 것을 당부했다. 온열질환은 열로 인해 발생하는 급성질환으로 뜨거운 환경에 장시간 노출 시 두통,

2020-08-18 오후 6:15:58

코로나 19의 재확산과 함께 독감 시즌이 다가오면서 이 두 질환이 함께 유행하는 ‘트윈데믹(twindemic)에 대한 우려가 전 세계적으로 커지고 있다. 미국 뉴욕타임즈 등 외신에 따르면 다수의 보건 전문가들은 코로나 19와 독감의 트윈데믹에 따른 위험성에 대해 경고하며 독감 예방접종을 반드시 할 것을 조언했다. 미국 질병통제예방센터

2020-08-18 오후 5:24:27

긴 장마가 지나고 폭염이 시작됨에 따라 여름철마다 기승을 부리는 각종 질환에 대한 대비가 중요해졌다. 식품의약품안전처와 대한약사회는 고온 다습한 환경으로 각종 질환 발생 우려가 높아짐에 따라 국민들이 의료제품을 안전하게 사용하여 효과적인 치료를 할 수 있도록 안전사용 정보를 안내했다. 유행성 눈병 치료 위한 점안제 사용 장마철과

2020-08-18 오후 5:22:59

식품의약품안전처는 긴 장마 끝에 시작된 폭염 시기에는 식품에 대한 사소한 부주의로도 식중독 등 식품안전사고가 발생할 수 있다며 국민들에게 식품 안전 및 위생 관리에 주의를 당부했다. 특히, 올해는 50일 넘게 이어진 장마로 인해 발생한 수해와 장마 이후 시작된 무더위 때문에 미생물이 증식하기 좋은 환경이므로, 식재료 관리부터 조리 식품의

2020-08-18 오후 5:22:04