¼­¿ïº´¿ø

Home > >

¿ä°¡ Çコ Áß ¹æ±Í, Âü´Â °Ô ´äÀϱî .. Àå³» °¡½º ¿øÀΰú ÇØ°áÃ¥

?¿ä°¡³ª ÇʶóÅ×½º µî ¿îµ¿ Áß ÀǵµÄ¡ ¾Ê°Ô °¡½º°¡ ¹èÃâµÇ¾î ´çȲÇÏ´Â °æ¿ì°¡ Á¾Á¾ ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â º¹ºÎ ¾Ð¹Ú°ú Ȱ¹ßÇÑ ½Åü Ȱµ¿À¸·Î ÀÎÇÑ ÀÚ¿¬½º·¯¿î »ý¸® Çö»óÀÌÁö¸¸, ÇコÀå°ú °°Àº ƯÁ¤ °ø°£¿¡¼­´Â ºÒÄèÇÑ ³¿»õ·Î À̾îÁö±âµµ ÇÑ´Ù. ¹Ý´ë·Î ¿òÁ÷ÀÓÀÌ ÀûÀº Á÷ÀåÀεéÀº ¸¸¼ºÀûÀÎ º¹ºÎ ÆØ¸¸°¨À» È£¼ÒÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ´Ü¼øÇÑ ¹Î¸ÁÇÔÀ» ³Ñ¾î Àå °Ç°­ÀÇ Àû½ÅÈ£ÀÏ ¼öµµ ÀÖ´Â Àå³» °¡½º, ±× ¿øÀÎÀº ¹«¾ùÀÏ±î ¼ÒÈ­±â³»°ú Àü¹®ÀÇ ÇÑ¿ì¶÷ ¿øÀå(°Ç°­Çѳ»°úÀÇ¿ø)¿¡°Ô »óȲº° °¡½º ¹ß»ý ¿øÀΰú ÇØ°áÃ¥¿¡ ´ëÇØ µé¾îºÃ´Ù.

¿ä°¡³ª ÇʶóÅ×½º¸¦ ÇÒ ¶§ °©Àڱ⠹æ±Í°¡ ³ª¿À´Â °æ¿ì, ´Ü¼øÇÑ ±ÙÀ° ¹ÝÀÀÀΰ¡¿ä, ¾Æ´Ï¸é Àå³» °¡½º ¹®Á¦Àΰ¡¿ä
¿ä°¡³ª ÇʶóÅ×½º Áß¿¡ ¹æ±Í°¡ ³ª¿À´Â µ¥´Â Å©°Ô µÎ °¡Áö ÀÌÀ¯°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ù ¹øÂ°´Â º¹ºÎ¸¦ ¾Ð¹ÚÇÏ´Â ÀÚ¼¼ ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î Æ®À§½ºÆ® ÀÚ¼¼³ª ·Ñ¾÷ ÀÚ¼¼ µîÀ» ÃëÇÏ¸é º¹ºÎ¿¡ ¾Ð·ÂÀÌ °¡ÇØÁö¸é¼­ ÀÚ¿¬½º·´°Ô °¡½º¸¦ ¹Ð¾î³»°Ô µË´Ï´Ù.

µÎ ¹øÂ° ÀÌÀ¯´Â ½Åü Ȱµ¿ ±× ÀÚüÀÔ´Ï´Ù. Àû´çÇÑ ½Åü Ȱµ¿Àº ÀåÀÇ ¿¬µ¿ ¿îµ¿À» ÃËÁøÇÕ´Ï´Ù. ¿ä°¡³ª ÇʶóÅ×½º¸¦ ÅëÇØ ¸öÀ» ¿òÁ÷À̸é Àå¿îµ¿ÀÌ È°¹ßÇØÁ® °¡½º ¹èÃâÀÌ ´õ¿í ¿øÈ°ÇØÁö´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.

??°°Àº ¿îµ¿ÀÌ¶óµµ ÇコÀå¿¡¼­´Â À¯µ¶ ºÒÄèÇÑ ³¿»õ°¡ ½ÉÇÑ °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù. À̰͵µ ¿îµ¿ ¹æ½ÄÀÇ Â÷ÀÌÀΰ¡¿ä
ÇコÀåÀ̶ó´Â °÷À» Àß »ý°¢ÇØ º¸¸é, ȲÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Â °í´Ü¹é ½ÄÀ̸¦ ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹ÀÌ ¸ð¿©¼­ ÀåÀÇ ¿¬µ¿ ¿îµ¿À» ÃËÁø½ÃŰ´Â ½Åü Ȱµ¿À» ÇÏ´Â °÷ÀÔ´Ï´Ù. ¿©±â¿¡ ±Ù·Â ¿îµ¿, ƯÈ÷ Äھ ÈûÀ» ÁÖ°Ô µÇ¸é º¹¾ÐÀÌ ¿Ã¶ó°¡´Âµ¥ À̶§ °¡½º°¡ º¹¾Ð¿¡ ¹Ð·Á ³ª¿À´Â »óȲÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Áï, °í´Ü¹é ½Ä´Ü¿¡ ±Ù·Â ¿îµ¿À» Çϸ鼭 Äھ Èû±îÁö ÁÖ°Ô µÈ´Ù¸é ¿©±âÀú±â¼­ '¹æ±Í ÀÜÄ¡'°¡ ¹ú¾îÁú ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.?

?¹Ý´ë·Î ¿îµ¿ ºÎÁ·À̳ª ¿À·¡ ¾É¾Æ ÀÖ´Â ÀÚ¼¼µµ º¹ºÎ ÆØ¸¸ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ³ª¿ä
½Åü Ȱµ¿À» Çϸé Àå¿îµ¿ÀÌ È°¹ßÇØÁø´Ù°í ¸»¾¸À» µå·È´Âµ¥¿ä. ¹Ý´ë·Î ½Åü Ȱµ¿ÀÌ ¾øÀ¸¸é Àå¿îµ¿ÀÌ ¶³¾îÁö°Ô µÇ°í °¡½º°¡ Â÷°í ¹æ±Í°¡ Àß ¹èÃâµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ÀÚ¼¼µµ ¿ª½Ã ¹®Á¦°¡ µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±¸ºÎÁ¤ÇÑ ÀÚ¼¼·Î ¿À·§µ¿¾È ¾É¾Æ ÀÖ´Ù º¸¸é ÀåÀÌ Á¢È÷°í ²¿À̸鼭 °¡½º°¡ À̵¿ÇÏ´Â Åë·Î°¡ ¸·È÷±âµµ ÇÕ´Ï´Ù.

Æò¼Ò ¹æ±Í°¡ Àæ°í ³¿»õ°¡ ½ÉÇÏ´Ù¸é ½Ä½À°ü ¹®Á¦·Î ºÁ¾ß ÇÒ±î¿ä, ¾Æ´Ï¸é ´ëÀå ÁúȯÀϱî¿ä
´Ù¸¥ Ưº°ÇÑ Áõ»ó ¾øÀÌ ¹æ±Í°¡ Àæ°í ³¿»õ°¡ Áöµ¶ÇÑ °ÍÀº ´ëÀå Áúȯº¸´Ù´Â ½Ä½À°üÀ̳ª À½½ÄÀÇ ¿µÇâÀÎ °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù. ¿ì¼± À½½ÄÀ» »¡¸® ¸ÔÀ¸¸é °ø±âµµ ÇÔ²² ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ´Âµ¥, À̶§ ¼·ÃëÇÑ °ø±âÀÇ ¾çÀÌ ¸¹À¸¸é ÀæÀº ¹æ±Í·Î ¹èÃâµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

³¿»õÀÇ °æ¿ì¿¡´Â ¹æ±Í ¼Ó¿¡ Æ÷ÇÔµÈ 'Ȳȭ¼ö¼Ò'¶ó´Â ¹°Áú ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. °í±â³ª À¯Á¦Ç°, ±×¸®°í ¸¶´Ã, ¾çÆÄ, ¾ç¹èÃß µî ȲÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Â À½½ÄÀ» ¸Ô¾úÀ» ¶§ Ȳȭ¼ö¼Ò°¡ ¸¹ÀÌ »ý¼ºµË´Ï´Ù.

½ÄÈÄ ´õºÎ·èÇÔÀº ´Ü¼øÇÑ À½½Ä Å¿ÀÎÁö, Àå³» ¼¼±Õ ºÒ±ÕÇü °°Àº ÁúȯÀÎÁö Çò°¥¸³´Ï´Ù.
µÎ °¡Áö ¸ðµÎ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. À½½Ä Áß¿¡´Â ¼ÒÈ­°¡ Àß ¾ÈµÇ°í °¡½º¸¦ ¸¹ÀÌ À¯¹ßÇÏ´Â ¼ÒÀ§ 'ÇÏÀÌ Æ÷µå¸Ê(High FODMAP)' ½ÄǰÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. À¯´çÀÌ Æ÷ÇÔµÈ À¯Á¦Ç°, »§À̳ª ¸é °°Àº ¹Ð°¡·ç À½½Ä, ±×¸®°í °ú´çÀÌ ¸¹Àº »ç°ú, ¹è, ¼ö¹Ú µîÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÑ´Ù¸é Áõ»óÀÌ ½ÉÇØÁú ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

Àå³» ¼¼±Õ ºÒ±ÕÇüÀÇ °æ¿ì '¼ÒÀå ¼¼±Õ °ú´Ù Áõ½Ä(SIBO)'ÀÌ °¡Àå ÈçÇÑ ¿øÀÎÀÔ´Ï´Ù. ¿ø·¡ ´ëÀå¿¡¼­ »ì¾Æ¾ß ÇÒ ¼¼±ÕÀÌ ¼ÒÀåÀ¸·Î ³Ñ¾î¿Í °úµµÇÏ°Ô Áõ½ÄÇÒ ¶§ »ý±â´Â ÁúȯÀÔ´Ï´Ù. ź¼öÈ­¹°ÀÌ ¼ÒÀå¿¡ µµ´ÞÇÏÀÚ¸¶ÀÚ À̰÷¿¡ ÀÖ´Â ¼¼±Õ¿¡ ÀÇÇØ ºü¸£°Ô ºÐÇØµÇ¸é¼­ ±Þ°ÝÈ÷ °¡½º°¡ »ý¼ºµÇ°í, ½ÄÈÄ 1~2½Ã°£ À̳»¿¡ º¹ºÎ ºÒÆí°¨À̳ª ÅëÁõÀÌ À¯¹ßµÇ´Â °æÇâÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.

¾ÆÄ§¸¶´Ù ¹è°¡ ¾ÆÇÁ°í °¡½º°¡ Â÷´Â °æ¿ì, ´ëÀå ±â´É ÀúÇÏÀÇ ½ÅÈ£Àΰ¡¿ä
¸Â½À´Ï´Ù. Àå ±â´ÉÀÌ ÀúÇÏµÇ¸é °¡½º ¹èÃâ ´É·ÂÀÌ ¶³¾îÁ® ³»ºÎ¿¡ °¡½º°¡ ¸¹ÀÌ Âû ¼ö¹Û¿¡ ¾ø½À´Ï´Ù. ƯÈ÷ º¯ºñ¸¦ µ¿¹ÝÇÑ °æ¿ì ´ëº¯ÀÌ µüµüÇØÁ® Á÷Àå¿¡ ²Ë ¹ÚÇô ÀÖ°Ô µË´Ï´Ù. ÀåÀÌ À̸¦ ¹Ð¾î³»±â À§ÇØ °úµµÇÏ°Ô ¼öÃàÇÏ´Ù º¸¸é ¹è°¡ ¾ÆÇÁ°í, °¡½º°¡ ´ëº¯¿¡ ¸·Çô ¹èÃâÀÌ ¾È µÇ´Ï °¡½ºµµ ´õ Â÷°Ô µË´Ï´Ù.

°ú¹Î¼º ´ëÀåÁõÈıº ȯÀÚÀÇ °æ¿ì ½ºÆ®·¹½º°¡ ¿øÀÎÀÌ µÇ±âµµ ÇÕ´Ï´Ù. µî±³³ª Ãâ±Ù Áغñ µî ¾ÆÄ§ ½Ã°£¿¡ ¹Þ´Â ½ºÆ®·¹½º°¡ º¹ÅëÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª´Â °æ¿ìµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.

Àü³¯ ¸¹ÀÌ ¸Ô°í, ¾ÆÄ§¿¡ ¹î¼Ó¿¡¼­ '²Ù¸£¸¤' ¼Ò¸®°¡ ³ª´Â °ÍÀº Á¤»óÀΰ¡¿ä
¹è¿¡¼­ ³ª´Â '²Ù¸£¸¤' ¼Ò¸®´Â ÀåÀÌ À½½Ä¹°À» ¼ÒÈ­½Ã۱â À§ÇØ ¿¬µ¿ ¿îµ¿À» ÇÒ ¶§ ³ª´Â ¼Ò¸®ÀÔ´Ï´Ù. ¼ö¸é Áß ÀúÇϵǾú´ø ÀåÀÇ ¿¬µ¿ ¿îµ¿ÀÌ Àá¿¡¼­ ±ú¸é ´Ù½Ã Ȱ¹ßÇØÁö¸é¼­, Àü³¯ ¼ÒÈ­ÇÏÁö ¸øÇÑ À½½ÄÀ» ó¸®Çϱâ À§ÇØ ¿òÁ÷ÀÏ ¶§ ³ª´Â ¼Ò¸®ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ´Â ¾ÆÁÖ Á¤»óÀûÀÎ Çö»óÀÔ´Ï´Ù. ¼ÒÈ­ÇÒ À½½ÄÀÌ ¾ø´Â °øº¹ »óÅ¿¡¼­µµ ±â»ó ÈÄ¿¡´Â Àå¿îµ¿ÀÌ ½ÃÀ۵Ǵµ¥, 'ºó ¼ö·¹°¡ ¿ä¶õÇÏ´Ù'°í ÇϵíÀÌ ¿ÀÈ÷·Á ÀåÀÌ ºñ¾î ÀÖÀ» ¶§ ¼Ò¸®°¡ ´õ Å©°Ô µé¸®±âµµ ÇÕ´Ï´Ù.

±×·¸´Ù¸é Àå³» °¡½º¸¦ ÁÙÀ̱â À§ÇØ ÇÇÇØ¾ß ÇÒ À½½ÄÀ̳ª ÃßõµÇ´Â ½Ä´Ü °ü¸®¹ýÀÌ ÀÖ³ª¿ä
À¯Á¦Ç°Àº Á¥´çÀÌ ÀÖ¾î °¡½º°¡ ¸¹ÀÌ Âû ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÇÇÇϰųª ¶ôÅäÇÁ¸®(Á¥´ç Á¦°Å) ¿ìÀ¯¸¦ µå½Ã´Â °Ô µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù. °úÀÏÀº °ú´çÀÌ ¸¹Àº »ç°ú, ¹è, ¼ö¹Úº¸´Ù´Â µþ±â, Æ÷µµ, ¹Ù³ª³ª °°Àº '·Î Æ÷µå¸Ê(Low FODMAP)' ½ÄǰÀÌ °¡½º »ý¼ºÀ» ÁÙÀÌ´Â µ¥ À¯¸®ÇÕ´Ï´Ù. °î·ù´Â Çö¹Ìº¸´Ù´Â ¹é¹Ì°¡, Åë¹Ðº¸´Ù´Â ÀÏ¹Ý ¹Ð°¡·ç°¡ °¡½º¸¦ ´ú »ý¼ºÇÕ´Ï´Ù.

¶ÇÇÑ, ¹æ±ÍÀÇ ÁÖ¿ä ¿øÀÎ Áß Çϳª´Â À½½Ä¹°°ú ÇÔ²² »ïŰ´Â °ø±âÀÔ´Ï´Ù. À½½ÄÀ» õõÈ÷ ²À²À ¾Ã¾î ¸ÔÀ¸¸é °ø±â ¼·Ãë·®ÀÌ ÁÙ¾î ¹æ±Í ¹ß»ý ºóµµ¸¦ ³·Ãâ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

´Ü¼øÈ÷ °¡½º°¡ Â÷´Â °ÍÀ» ³Ñ¾î, º´¿øÀ» ã¾Æ °Ë»ç¸¦ ¹Þ¾Æ¾ß ÇÏ´Â À§Çè ½ÅÈ£°¡ ÀÖÀ»±î¿ä
ÅëÁõ ¾øÀÌ ¹æ±Í¸¸ ÀÚÁÖ ²î´Â °Ç Å« ¹®Á¦°¡ ¾ø´Â °ÍÀÌ ´ëºÎºÐÀÔ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ º¹ÅëÀÌ µ¿¹ÝµÇ°Å³ª Áö¹æº¯, Ç÷º¯, Èæ»öº¯ÀÌ º¸ÀÌ´Â °æ¿ì, ¶Ç´Â üÁß °¨¼Ò°¡ Àְųª ¹èº¯ ½À°ü°ú º¯ÀÇ ±½±â°¡ °©Àڱ⠺¯Çß´Ù¸é ¹Ýµå½Ã ÀÇ»çÀÇ Áø·á°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.

º¹ºÎ ÆØ¸¸À̳ª ²¿¸£¸¤ ¼Ò¸®°¡ ³­´Ù°í ÇØ¼­ ¹Ù·Î °Ë»ç¸¦ ¹Þ¾Æ¾ß ÇÏ´Â °Ç ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ¾Õ¼­ ¸»¾¸µå¸° À§ÇèÇÑ µ¿¹Ý Áõ»óµéÀÌ ÀÖ´Ù¸é Áø·á¿Í °Ë»ç°¡ ÇʼöÀûÀÌÁö¸¸, ±×·± °Ô ¾Æ´Ï¶ó¸é ¸ÕÀú ½Ä½À°üÀ̳ª »ýȰ ½À°ü ±³Á¤À» ½ÃµµÇØ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

¸¶Áö¸·À¸·Î Àå °Ç°­À» À§ÇØ ´çºÎÇÏ°í ½ÍÀº ¸»¾¸ÀÌ ÀÖ´Ù¸é ºÎŹµå¸³´Ï´Ù.
ÀÏ»ó»ýȰ¿¡¼­ ÀæÀº ¹æ±Í ¶§¹®¿¡ ºÒÆíÀ» °Þ´Â ºÐµéÀÌ ¸¹À» ÅÙµ¥¿ä. ¹æ±Í´Â ¾î¶² ÁúȯÀÇ Áõ»óÀ̶ó±âº¸´Ù´Â ¿©·¯ °¡Áö »ýȰ ½À°üÀÇ °á°úÀÎ °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù. À½½ÄÀº µÇµµ·Ï õõÈ÷ µå½Ã°í, ÀûÀýÇÑ ½Åü Ȱµ¿À» º´ÇàÇϸ鼭 º»ÀÎÀÇ Àå¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀ» µå½Å´Ù¸é ºÒÆíÇÑ ¹æ±Í·ÎºÎÅÍ ¾î´À Á¤µµ ÇØ¹æµÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÔ´Ï´Ù.

±âȹ = ¿À´ÙÀÎ °Ç°­Àü¹®¾Æ³ª¿î¼­




ÀÌÀü±Û : ´«¹ØÁö¹æÀç¹èÄ¡ ¼ö¼ú, Á¦´ë·Î ¾Ë°í ¼±ÅÃÇϱâ
´ÙÀ½±Û : "°Å¹µÇÑ ¸ñ, ´Ã¾î³­ ÁãÁ¥"¡¦ ÇǺΰ¡ º¸³»´Â ´ç´¢ °æ°í ½ÅÈ£



Çù·Âº´¿ø¹è³Ê