평생 다이어트라는 말이 생길 정도로 다이어트는 많은 사람의 숙제이다. 먹는 양을 조절하지 않고 운동이나 활동량을 늘린다면 당연히 다이어트가 되겠지만, 그렇지 못한 경우 식이 조절은 필수이다. 다이어트를 위한 식단은 일상생활에서 구하기 쉬운 재료로 쉽게 따라 할 수 있으며, 영양이 풍부하면서도 열량은 적은 음식으로 구성한다.

2015-02-26 오후 4:21:17

매일 숙면을 취하지만 아침에 눈을 떠도 기운이 없고, 쉽게 지치며, 기력이 없는 '피로증후군'에 시달리는 사람이 많다. 만약 원인과 관계없이 피로 증상이 6개월 이상 지속하거나 반복되면 만성피로증후군에 해당한다. 피로는 몸이 보내는 일종의 경고 증상으로, 반드시 면밀히 살펴야 한다. 우리 몸은 원래 내재된 '면역기능'을 가지고

2015-02-25 오후 3:39:40

봄이면 빼놓을 수 없는 제철음식이 있는데, 바로 입춘이 지나고 따뜻해지면 돋아나는 봄나물이다. 대부분 봄나물에는 비타민C가 풍부하고 단백질과 철분, 칼슘 등 무기질이 많이 들어 있어 겨우내 웅크렸던 몸을 펴고 활동이 많아지는 봄철에 활력을 주는데 도움이 된다. 달래, 두릅, 취나물, 씀바귀 등 다양한 봄나물 중에 우리에게 친숙한 냉이는

2015-02-25 오전 11:26:40

고혈압을 예방하거나 개선하기 위해서는 식습관 개선이 중요하다는 것은 잘 알려진 사실이다. 특히 식염은 혈압을 올리는 중요 인자로, 식염 섭취에 따른 혈압의 반응은 사람마다 다를 수 있지만, 소금의 섭취량만 반으로 줄여도 수축기 혈압이 평균 4~6mmHg 감소하는 것으로 보고되고 있다. 고혈압에 좋은 밥상을 만들기 위해서는

2015-02-24 오후 5:48:33

Q. 불규칙한 식습관과 잦은 회식으로 장 기능이 원활하지 않았는데 친구가 유산균 음료를 먹어 보라며 소개해 줬습니다. 아침 식사를 못 하고 출근하는 일이 많아 식사 대용으로 먹을 겸 큰 결심을 하고 제품을 주문했는데, 회사 동료가 유산균은 식후에 먹는 것이 좋다면서 꼭 밥을 먹고 먹으라고 합니다. 유산균 음료도 약처럼 식전 식후

2015-02-24 오후 3:56:00

설 연휴가 끝나고 냉장고에 전, 잡채 등 먹다 남은 음식을 계속 먹다 보면 버리기는 아깝지만 더는 먹기 싫을 때가 있다. 냉장고에 얼려둔 음식까지 먹어야 할 때는 더욱 그렇다. 이럴 때는 명절 음식을 이용한 이색요리에 도전해 보는 것이 어떨까. 전류는 한꺼번에 모아 마늘, 국간장, 소금, 후추로 간을 해서 즉석 모듬

2015-02-23 오전 11:21:39

황사나 미세먼지가 기승을 부리는 날씨에는 노약자와 어린이는 가급적 외출을 삼가고 외출 시에는 황사 마스크를 써야 한다. 호흡기를 통해 우리 몸으로 들어간 황사와 미세먼지에는 구리, 납, 카드뮴, 알루미늄 등의 중금속 위해 물질과 폐렴을 일으키는 폐렴연쇄구균 등의 미생물이 들어 있고, 호흡기와 알레르기성 질환을 일으키는 유독성

2015-02-23 오전 11:05:22

봄이 다가오는 입춘이 지났지만 매서운 추위가 이어지고 있다. 추운 날씨 속 건강을 지키기 위해 영양소도 풍부하고 면역력을 높여주는 2월 제철 음식은 무엇이 있을까? 우엉, 더덕, 딸기, 한라봉, 바지락, 꼬막, 삼치, 도미와 같은 제철음식과 어울리는 음식 궁합을 함께 알아본다. 1. 우엉 아삭아삭 씹는 맛이 일품인 우엉은 섬

2015-02-17 오후 2:44:42

식혜는 밥을 엿기름으로 삭혀서 만든 음료로 식후 후식으로 즐겨 먹는 우리나라 전통 음료다. 특유의 달콤한 향과 맛으로 남녀노소 가리지 않고 좋아하며, 음식을 배불리 먹은 뒤나 기름진 음식을 먹은 후에 마시면 소화를 돕고 체증을 내려 소화제가 없던 시절부터 챙겨 먹었던 천연소화제이다. 식혜의 맛을 결정짓는 ‘엿기름’이란?

2015-02-16 오후 3:56:28

‘떡국’은 설 명절을 대표하는 음식으로, 예로부터 설은 천지만물이 새로 시작되는 날인만큼 엄숙하고 청결해야 한다는 뜻으로 깨끗한 흰떡을 끓여 먹은 데서 유래되었고, 또 이 날 먹는 떡국은 ‘첨세병’이라고 해서 나이를 한 살씩 더 먹는다는 뜻을 지니고 있기도 하다. ‘동국세시기’에는 떡국을 ‘백

2015-02-16 오후 1:57:09