올 크리스마스에 살이 찌지 않을까 걱정하고 있다면, 커피체인점을 먼저 피하는 것이 좋겠다. 스타벅스 등 커피전문점에서 내 놓은 몇몇 크리스마스 시즌 음료가 맥도날드의 버거 보다 칼로리가 더 높기 때문이다. 스타벅스의 시즌 음료 중 토피넛시럽과 휘핑 크림이 들어간 토피넛라떼의 경우 venti(591ml) 사이즈 기준 482kcal.로, 맥도날드

2011-12-08 오후 4:41:39

요즘 들어 기억이 가물가물 하고 건망증이 심해 졌다면 고기보단 생선 위주의 식사로 바꿔보자. 생선을 포함한 해산물에 풍부한 DHA가 기억력을 15% 증진한다는 새로운 연구결과가 발표됐기 때문이다. 뉴질랜드 매시 대학교(Massey University) 연구팀은 176명의 건강한 성인을 대상으로 6개월에 걸쳐 연어, 고등어, 홍합과 같은 해산물에 풍

2011-12-06 오후 4:48:07

최근 영국에서 동일한 한 잔의 에스프레스 커피라도 거기에 들어있는 카페인 함량은 같지 않다는 연구결과가 나왔습니다. 영국 글래스고 대학 연구팀이 시내 20개 커피숍에서 파는 23mL부터 70mL까지의 다양한 사이즈의 커피의 카페인 함유량을 분석한 결과, 에스프레소 한 잔에 들어있는 카페인의 함량이 판매점에 따라 최대 6배나 차이나는 것으로 조사됐습니다

2011-12-02 오후 4:47:38

흔히 비타민은 신체에 유익하다고 생각해 최근에는 비타민 제재를 복용하는 사람들이 점차 늘고 있다. 하지만 오히려 비타민을 복용하는 사람들이 비타민을 복용하지 않는 사람에 비해 더 건강하지 않을 확률이 높다는 연구결과가 발표돼 화제를 모으고 있다. 연구결과에 따르면 비타민을 복용하는 사람들은 비타민에만 의존하여 운동을 적게 하고, 음식을 많이 먹는 등

2011-12-01 오후 8:42:16

샴페인처럼 축배주로 즐길 수 있고, 생맥주처럼 시원하게 마실 수 있는 ‘톡 쏘는’ 탄산 막걸리 제조기술이 개발됐다.농촌진흥청은 막걸리의 청량감을 마음대로 조절할 수 있는 기술을 접목해 샴페인이나 생맥주처럼 탄산이 풍부해 입안에서 톡 쏘는 청량감을 느낄 수 있도록 ‘탄산가스 함량을 내 마음대로 조절할 수 있는 기술’을 개발했다고 최근 밝혔다.이번에 개발된

2011-11-25 오후 12:23:56

아이들이 생선보다 고기를 좋아한다면 자녀들의 식습관을 되돌아 볼 때가 온 것 같다. 생선 섭취가 어린이 호흡기 질환을 예방할 수 있다는 새로운 연구 결과가 발표되었기 때문이다. 스웨덴의 예테보리 대학(University of Gothenburg) 연구팀은 임의로 선정된 4,171명의 어린이 식단과 건강상태를 생후 6개월, 9개월, 4년 반이

2011-11-24 오후 6:53:21

얼굴이 예쁘고 몸매가 잘 빠진 미인이 웃을 때 보이는 치아가 누렇다고 상상해보자. 아름다운 미소를 가지기 위해 하얀 치아는 필수적이지만 커피, 녹차, 콜라 등 무심코 마시는 음료들은 치아를 누렇게 만드는 주 요인이다. 점점 착색되는 치아를 하얗게 만들기 위해 여성들은 치과에서 시행하는 치아미백술을 받거나 집에서 할 수 있는 치아 미백 상품을 사용하는

2011-11-24 오후 4:42:48

커피를 사랑하는 여성들에게 희소식이 도착했다. 커피가 자궁내막암을 예방할 수 있다는 연구결과가 발표되었기 때문이다.◆ 카페인과 디카페인 커피 모두 자궁내막암 위험 낮춰 하버드대학 공중보건연구소 연구팀은 커피와 자궁내막암의 연관을 규명하기 위해 미국 간호사건강연구(Nurses' Health Study)에 참여한 여성 6만7470명의 자료를 조사했

2011-11-24 오전 11:08:41

최근 발표된 한 연구결과에 따르면 녹차가 총 콜레스테롤 및 나쁜 콜레스테롤이라고 알려진 LDL 콜레스테롤의 수치를 감소시키는 것으로 나타났다. 하지만 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤과 중성지방(triglyceride) 수치에는 영향을 주지 않는 것으로 나타났다. 또한 콜레스테롤 수치 감소 효과는 녹차 음료와 녹차 추출 캡슐 모두 나타났으나 감소량은

2011-11-18 오후 12:02:43

남녀노소 즐겨먹는 초콜릿은 카페인이 다량 함유되어 있어 커피와 함께 피곤하거나 졸릴 때 자주 먹는 식품 중 하나이다. 하지만 초콜릿 대신 계란 흰자가 졸음을 깨우고 힘을 내는데 더 좋은 것으로 밝혀졌다. 영국 케임브리지 대학 연구팀은 계란 흰자에 함유된 단백질이 정신을 각성시키고 맑게 한다는 사실을 발견했다. 또 빠른 에너지 회복을 위해 주로 이용

2011-11-17 오후 3:39:46