9월이 제철인 은행은 천식과 기침, 가래 등 기관지와 호흡기 질환에 좋은 것으로 알려져 요즘 같은 시기에 특히 주목받는 식품 중 하나다. 장코플라톤이라는 주요 성분이 혈액순환 개선에 도움을 줘 혈액 노화와 혈관계 질환 예방에 유익하다. 은행은 100g에 183kcal의 저지방, 저열량 식품으로 다이어트에도 좋다. 은행 고르는 법 은

2020-09-07 오후 1:06:46

진시황과 미란다커, 도무지 연관이라곤 없어 보이는 두 사람이 공통적으로 주목한 열매가 있다. 바로 ‘구기자’다. 이는 하수오, 인삼과 함께 3대 명약으로 여겨지는데, 진시황은 이를 불로장생 하기 위해 즐겨 먹었으며 미란다커는 다이어트를 위해 단백질 셰이크에 넣어 먹었다고 알려진다. 약 2,000년 이상 중국 전통 의학에 사용

2020-09-04 오후 4:50:13

고대 로마에서 모든 사회 계층이 주식으로 즐긴 것은 ‘빵’이었다. 이 중에서도 부유층들은 밀가루로 만든 빵에 계란, 치즈, 꿀, 우유, 과일을 더해 먹었고 때에 따라 고기나 올리브를 곁들이거나 포도주에 담가 먹기도 했다. 로마인들은 여러 종류의 빵을 즐긴 것으로 알려져 있는데, 화학첨가물이 없었던 만큼 대부분의 빵을 건강하게 만들 수 있

2020-09-04 오후 3:45:24

활발한 성생활은 스트레스 지수를 낮춰 면역력을 높이고 건강을 증진하는 데 도움을 준다. 특히, 여성은 폐경 시기를 늦추고 골다공증의 위험을 낮추는데, 남성은 전립선 질환을 예방하는 데 효과적이다. 이에 성생활에 활력을 주는 음식에 대해 알아보고자 한다. 1. 셀러리 아삭아삭한 식감의 셀러리에는 혈관을 확장하는 칼륨과 혈액 내 스트레스

2020-09-04 오후 3:45:16

한입 베어 물면 상큼한 과즙이 넘쳐흐르는 자두. 탐스러운 생김새만큼이나 맛과 영양도 뛰어나 많은 이들의 사랑을 받는 과일이다. 자두의 효능은? 자두는 예로부터 한방의 재료로 활용되며, 간 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 고서 ‘본초강목’에서는 “숙취를 해소하고, 간병에 좋은 효과가 있다”라고, ‘동의보감’에는 “피로 해소

2020-09-04 오후 3:44:38

건강을 위해 커피를 멀리하고 차를 선택하는 사람이 있다. 그렇다면 차를 한번 더 발효한 것은 어떨까? 콤부차(Kombucha)는 홍차 혹은 녹차에 여러 효모와 미생물로 구성된 일종의 효모 진균인 ‘스코비(Scovy : Symbiotic colony of bacteria & yeast)’와 설탕을 넣은 후 일주일 이상

2020-09-03 오후 5:40:04

우리 몸의 70%를 차지하는 물은 인체에 꼭 필요한 영양 성분이다. 물은 혈액 순환, 체온 조절, 영양소 운반 등 주요 대사 과정에 사용되며 소변과 땀으로 하루 평균 2.5L가 배출되므로 적절한 수분 섭취가 이뤄져야 한다. WHO가 권고하는 하루 물 섭취량은 1~1.5L 정도로 이는 약 8컵 정도의 물에 해당한다. 맹물을 마시는 것이 힘

2020-09-03 오후 2:01:36

달콤한 간식의 대명사 아이스크림. 식사 후 디저트로 아이스크림을 즐기는 사람도 많다. 그런데 매일 아이스크림을 먹으면 우리 몸에는 어떤 일이 생길까? ‘Eat this, not that’은 아이스크림을 매일 먹는 습관이 우리 몸에 미치는 영향에 대해 소개했다. 치통 유발 미국치과협회(American Dental Association)에 따

2020-09-02 오후 4:28:06

달콤하고 고소한 ‘타로 밀크티’로 많은 사람에게 사랑받는 타로는 토란의 일종으로 맛뿐 아니라 여러 영양 효능을 지니고 있다. 타로에 풍부한 영양소와 그 효과를 알아보자. 탄수화물 – 가장 대표적인 에너지원 타로에는 우리 몸의 모든 활동의 에너지원이 되는 탄수화물도 포함돼 있다. 최근 탄수화물 섭취를 줄이는 사람들이 많지만 너무

2020-09-02 오후 4:27:30

올리브유와 식물성 기름은 전 세계적으로 가장 많이 사용되는 기름이며 각각 고유한 특성이 있다. 그런데 올리브유와 식물성 기름 중 어느 것이 더 건강할까? Healthline은 두 기름의 영양상 차이점을 소개했다. 식물성 기름을 추출한 후에는 일반적으로 화학 물질로 세척 및 가열해 불순물을 제거하고 보관 수명을 늘린다. 캐놀라, 목화씨,

2020-09-02 오후 4:24:34