현대인들이 평정심을 유지하는 것은 상당히 어려운 일이다. 다양한 이유로 마음이 불편할 때가 많고, 심한 스트레스에 시달리며 때때로 불안함을 느낄 수밖에 없는 환경에 처해있기 때문이다. 이럴 때 대부분의 사람은 무언가를 해야 한다고 느끼지만, 전염병 감염에 대한 우려로 활발한 활동도 어려워진 상황이다. 전염병으로 인한 사회적 거리 두

2020-05-26 오전 9:17:06

치즈는 훌륭한 단백질과 칼슘의 공급원이지만 한편으로 나트륨과 지방이 많아 건강하지 않은 식품이라는 인식도 많다. 다양한 종류의 치즈 중에서도 나트륨 함량이 낮고 칼슘과 단백질 함량이 높은 ‘건강한 치즈’는 무엇일까? Medical Daily가 소개한 ‘건강한 치즈 5선’을 알아보자 고트 치즈 염소의 젖으로 만든 고트 치즈는 우유로

2020-05-25 오후 7:26:49

아마란스는 수천 년 동안 재배된 곡물로, 고대인 중 일부는 이를 주식으로 먹거나 종교의식에 사용했다고 알려진다. 이는 퀴노아와 비슷한 맛을 내며 ‘신이 내린 곡물’이라고 불릴 만큼 각종 영양소가 풍부하다. 다른 곡물에 비해 단백질 함량이 높고 필수 아미노산을 함유하고 있으며 영양학적으로 완전식품에 가깝다는 아마란스는

2020-05-25 오후 12:27:51

식생활에서 외식과 간편식이 일상화되면서 채소와 과일을 챙겨 먹기 어려워진 이들이 많아졌다. 실제로 질병관리본부에서 진행한 ‘국민건강영양조사’에 따르면 지난 20년간 한국인의 식습관은 크게 바뀌었다. 2018년 기준 한국인의 1일 채소류 섭취량은 1998년 대비 288g에서 248g으로, 과일류는 197g에서 129g으로 줄었다. 과

2020-05-20 오후 3:32:01

심장은 일생을 쉬지 않고 끊임없이 움직이면서 우리 몸 곳곳에 혈액을 공급한다. 그래서일까? 심장의 문제는 심장마비 등 생명의 위협으로 이어지기도 한다. 따라서 평소 심장 건강에 주의를 기울여 빨간불이 켜지지 않도록 철저한 관리가 필요하다. 미국 건강의학포털 Medical Daily에서는 “건강한 삶은 튼튼한 심장에서 나온다”라고 전하

2020-05-19 오후 7:09:00

임산부의 필수 영양소로 불리는 엽산. 그래서일까? 엽산은 임신을 준비하거나 임신 초기의 여성만 먹어야 하는 영양소로 알고 있는 사람이 많다. 하지만 엽산은 면역력 강화, 적혈구 생성 등에 관여해, 임산부뿐만 아니라 남녀노소 구분 없이 꼭 먹어야 하는 영양소다. 남녀노소 필수 영양소 ‘엽산’ △ 건강한 아이를 기다리는

2020-05-19 오후 7:08:13

마트에서 포장된 식자재를 고르다 보면 겉면에 ‘필수 아미노산 함유’라는 문구를 종종 볼 수 있다. 우리는 무의식적으로 좋은 것으로 생각해 장바구니에 담지만, 정확히 필수 아미노산이란 무엇이고 우리 몸에 어떻게 도움이 되는 것일까? 피로 해소를 위한 필수 영양소, 아미노산인간이 생명을 유지하는 데 꼭 필요한 필수 영양소에는

2020-05-19 오후 4:39:48

특유의 쌉싸름한 맛과 진한 풍미로 ‘산채의 제왕’으로 불리는 두릅은 입맛을 잃기 쉬운 봄철에 사랑받는 식재료이다. 두릅은 체내에 부족해지기 쉬운 다양한 비타민과 미네랄이 풍부해 맛뿐 아니라 영양적으로도 훌륭한 제철음식이라고 할 수 있다. 대사 촉진하는 비타민 B군 풍부 두릅에는 피로 해소에 효과적인 비타민 B1이 많이 들어있다. 비타민

2020-05-19 오후 3:22:39

자기 전에 따뜻하게 데운 우유 한잔을 마시면 숙면을 돕는다는 사실은 많이 알려졌다. 이는 우유에 들어있는 멜라토닌과 트립토판 덕분인데, 기분에 긍정적인 영향을 미쳐 수면 주기에 더 쉽게 들어갈 수 있게 해 주기 때문이다. 또한 이 성분들이 수면 시 전형적으로 나타나는 불안과 우울 증상을 줄인다는 연구 결과도 있다. 트립토판은 인체가 불안감

2020-05-18 오후 4:51:00

최근 건강에 관심을 가지는 사람이 많아지면서 견과류를 챙겨 먹는 경우가 늘고 있다. 그중에서도 많이 선호하는 아몬드는 세계 10대 슈퍼푸드에 선정된 바 있으며 그 속에 불포화지방산, 비타민 E, 철분, 칼슘, 마그네슘 등 다양한 영양소를 포함하고 있어 건강 유지에 큰 도움을 준다. 아몬드에 풍부한 비타민 E는

2020-05-18 오전 11:26:00