질병관리본부가 발표한 '2017 국민건강영양조사 보고서'에 따르면 한국인의 칼슘 1일 권장 섭취량은 700mg이지만 실제 평균 섭취량은 509.1mg에 그쳤다. 1980년부터 약 30년간 실시한 국민영양조사 결과에서도 한국인의 칼슘 1일 권장 섭취량은 600mg을 넘지 못하는 것으로 나타났다. 말 그대로 한국인은 늘 칼슘 부족 상태

2019-09-02 오후 2:30:05

비타민 C는 항산화 물질로, 부족해지면 괴혈병, 뼈 통증, 설사 등이 생길 수 있다. 피부, 뼈, 혈관, 연골 등 결합조직의 형성을 돕는 콜라겐의 합성에 관여하며, 면역기능 강화, 항산화 작용, 뼈와 관절 건강 유지, 멜라닌 색소 생성 억제 등을 돕는다. 헤모글로빈에 결합되어 있지 않은 철분의 흡수도 도와준다. 항산화 기능으로

2019-08-30 오후 6:01:33

부드러운 식감으로 ‘숲에서 나는 버터’로 불리는 아보카도. 이 아보카도에서 추출한 ‘아보카도 오일’이 인기 건강식품으로 급부상하고 있다. 금세 무르는 아보카도의 단점을 보완하기 위해 상품 가치가 떨어진 아보카도를 활용하고자 만들었는데, 아보카도를 압착해 기름을 추출하는 과정에서 영양 성분의 함량과 흡수율이 높아져 오히려

2019-08-30 오후 3:12:03

빵은 다이어터에게 절대 금기시 되는 음식으로 알려져 있다. 이는 빵을 만들 때 기본적으로 들어가는 밀가루, 설탕, 버터 등이 살을 찌게 하는 주범이기 때문이다. 하지만 그래도 빵을 끊을 수 없는 빵순이·빵돌이라면 프로틴 빵에 도전해보는 것은 어떨까? 프로틴 빵이란? 프로틴 빵은 밀가루 대신에 프로틴 파우더에 고구마,

2019-08-30 오전 10:23:34

비타민과 섬유질을 섭취하고 달콤한 과즙을 마음껏 즐길 수 있는 파인애플, 이는 많은 사람이 사랑하는 과일 중 하나다. 파인애플은 향기롭고 맛이 좋을 뿐 아니라 다양한 건강상의 이점을 가지고 있다. 지금껏 풍부한 과즙과 뛰어난 식감을 느끼기 위해 파인애플을 먹었다면, 이제부터는 파인애플의 효능 네 가지를 생각하면서 섭취

2019-08-30 오전 10:05:03

꿀풀과에 속하는 다년생 식물인 단삼은 인삼의 형태를 지니고 있으나 빛깔은 붉어 붉은 단(丹), 삼 삼(蔘)자를 따서 단삼이라 불린다. 본초강목에서는 그 효능이 산삼에 버금간다 하여 인삼, 고삼, 현삼, 사삼과 함께 단삼을 5대 약재로 꼽았다. 효능은? 단삼은 마치 심장에서 온 몸으로 뻗어나가는 혈관을 닮았다. 그래서 일까? 단삼은 천

2019-08-29 오후 5:26:08

기름은 다 몸에 나쁜 걸까? 그렇지 않다. 체내 콜레스테롤 수치를 높이고 혈전을 형성해 각종 심혈관 질환을 유발하는 ‘동물성 기름’과 달리 식물에서 추출한 ‘식물성 기름’은 오히려 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관에 쌓인 노폐물을 제거해 심혈관 건강에 도움을 준다. 카놀라유 카놀라유는 유채꽃에서 압착, 추출한 기름으로 오일 특유의

2019-08-29 오후 3:05:30

타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나인 블루베리. 비타민 C와 섬유질, 항암물질이 들어 있는 것은 물론 폴리페놀, 안토시아닌이 풍부해 산화스트레스 감소 및 면역력 증진, 안질환 예방, 콜레스테롤 수치 개선 등 효능을 나열하려면 숨이 찰 정도다. 블루베리는 생으로 먹는 것이 가장 좋지만 쉽게 무르고 상해 보관하기 힘들기

2019-08-28 오전 9:28:56

가임기 여성의 절반 이상이 경험하는 생리통. 이는 자궁내막에 ‘프로스타글란딘’이라는 국소 호르몬이 과도하게 생성되면서 자궁 근육의 강한 수축을 유발하고 혈류량을 감소 시켜 발생하는 것이다. 그리고 대부분 여성은 이를 완화하기 위해 ‘진통제’를 복용하지만, 이는 일시적인 통증만 줄여줄 뿐이다. 평소 생리통 다스리기 위해서는 온찜질로

2019-08-27 오후 6:12:22

신선한 과일과 채소를 섭취하는 것은 암 예방을 위한 권고사항에도 들어갈 정도로 건강에 중요한 역할을 한다. 비타민 C, 루테인, 라이코펜 등의 항산화 영양소가 풍부해 세포 손상을 자극하는 활성산소를 없애주고, 발암물질의 작용을 억제한다. 또 다양한 피토케미컬이 항산화 작용과 더불어 면역력을 좋게 하고, 박테리아나 바이러스를 없애는 해독작

2019-08-27 오후 2:24:09