치멘! 치느님 아멘, 이라는 말이 있을 정도로 한국인의 치킨 사랑은 엄청나다. 그런데 정신적으로, 육체적으로 허기질 때마다 치킨을 찾는다면 건강상 문제가 생길 수 있다. 미국 건강 정보 사이트 Eat This Not That은 주기적으로 프라이드 치킨을 먹으면 즉각적으로 나타나는 신체 변화와 장기적인 영향을 소개했다.1. 소화가 잘되지 않으며 몸이 붓는다프

2021-06-04 오후 2:34:43

열대지방으로 여행을 가면 꼭 사 먹는 과일 중 하나가 망고이다. 이제는 망고를 한국 과일 코너에서도 비싸긴 하지만 흔히 볼 수 있는데 최근에는 망고 빙수와 같이 망고를 이용한 다양한 디저트가 매우 인기가 많다. 열대과일의 왕이라고 불리는 망고는 건강에도 좋을까? 미국 건강 정보 사이트 HealthDay는 2일(현지시간) 맛있고 건강에도 좋은 망고에 대해 소

2021-06-03 오후 4:03:58

아무리 좋은 음식을 먹어도 체내 장이 제대로 소화하지 못하면 별 효능이 없을 것이다. 장이 제 역할을 하려면, 장에 사는 유익균은 더 높은, 유해균은 더 낮은 비율로 구성돼야 한다. 그러나 장내 유익균과 유해균의 균형이 깨지면 변비, 방귀, 설사, 복부 팽만, 복통 등이 생긴다.정말 중요한 장 건강, 어떻게 지킬 수 있을까. 한 가지 방법은 프로바이오틱스(

2021-06-02 오전 9:11:56

한국인에게 ‘마늘 조금’이란 ‘한 움큼’을 의미한다는 밈(Meme)이 많은 한국인의 공감을 샀다. 그만큼 한국인의 마늘 사랑은 남다르다. 마늘은 국과 찌개, 한국인들의 소울푸드인 김치 등 한식에 빠지지 않고 들어가는 한국인에게 없어서는 안 될 향신료다.이처럼 한국인의 사랑을 받는 마늘의 효능은 실로 다양하다. 마늘의 대표적인 효능으로는 혈압 강화, 염증 진

2021-06-01 오전 10:07:42

MSG는 전 세계적으로 지속적으로 논란이 되고 있는 식품 첨가물이다. MSG는 ‘화학조미료’로 우리 인식 속에 자리 잡고 있으며, 이러한 인식으로 인해 많은 이들이 섭취를 꺼린다. 하지만 MSG가 만들어지는 과정을 자세히 살펴보면 ‘화학조미료’가 아닌 발효 과정을 통해 만들어진 ‘발효조리료’다. 사탕수수의 원당, 당밀을 미생물로 발효시켜 얻은 글루탐산이 M

2021-05-28 오후 5:14:46

국에 넣거나 삶아 나물무침으로 즐길 수 있는 느타리버섯. 느타리버섯은 다양한 조리법으로 즐길 수 있는 부드러운 식감이 특징인 버섯이다. 느타리버섯은 그 효능도 매우 다양하다. 당신이 모르지만 다양한 효능을 지닌 느타리버섯. 최근 healthline이 소개한 느타리버섯의 다양한 효능을 알아본다.1. 암 예방과 노화 방지느타리버섯은 호흡을 통해 체내에 생성되어

2021-05-27 오후 12:53:44

우리가 먹는 음식은 암 발생 위험 증가와 직접적인 상관관계를 지닌다. 미국 드렉셀대학 영양학부 부교수인 Brandy-Joe Milliron는 "암 유전자가 있다고 해서 반드시 암에 걸리는 것은 아니"라며 "식생활 습관이 암 발생률에 더 큰 영향을 미칠 수 있다"고 말했다. 미국 건강 정보 사이트 Eat This Not That은 암에 걸릴 확률을 높이는 음

2021-05-27 오전 10:32:23

최고의 항산화 식품이라고도 불리며 전 세계인의 사랑을 받는 블루베리. 블루베리는 세계 10대 장수식품에 빠지지 않고 등장하는 식품이다. 블루베리에 풍부한 항산화 물질은 호흡을 통해 체내에 생성되어 노화, 암 등을 유발하는 잔류 활성산소를 억제하며 안토시아닌 성분은 체내 염증을 완화하는 효과가 있다.‘건강한 음식은 맛이 없다’라는 말이 있지만, 블루베리는 다

2021-05-26 오후 1:25:48

하루에 커피 3잔 마시면 더 오래 살 수 있다는 국내 연구 결과가 국제 학술지 Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics에 발표됐다.중앙대 식품영양학과 연구진은 질병관리청의 한국인 유전체 역학조사 사업인 도시기반 코호트 연구에 2004∼2013년 등록한 40세 이상 남녀 110,920명을 대상으로 연구를 시행했

2021-05-24 오후 4:17:02

달콤한 맛이 일품인 ‘밤’은 다양한 방식으로 즐길 수 있는 식재료다. 흰 쌀과 함께 밤을 섞어 밥을 짓기도 하고, 삶아서 간식으로도 즐길 수 있다. 특히 추운 겨울에 군밤은 한국인에게 오랜 기간 사랑받아 온 간식이기도 하다. 이처럼 다양한 방식으로 즐길 수 있는 밤은 그 효능도 다양하다. 최근 healthline은 밤의 다양한 효능을 소개했다.1. 풍부한

2021-05-21 오전 10:39:49