마크 트웨인은 "나이 드는 것을 불평하지 말라"고 했지만 알면 알수록, 경험할수록 묵묵히 감당하기 힘든 것이 노화 증상이다. 특히 중년 여성은 40대 중반의 폐경이행기부터 폐경까지 흔히 '갱년기'라고 불리는 시기를 보내며 심신을 괴롭히는 '갱년기 증상'에 시달려야 한다. 보통 생리가 불규칙해지다가 완전히 멈춘 후 1년까지를 갱년기라고 보며

2018-02-09 오후 6:12:15

혈관 기능에 문제가 생기면 고혈압을 비롯해 각종 질환을 유발할 수 있다. 혈관을 건강하게 유지하도록 돕는 식품은 무엇일까? 블루베리 항산화 성분이 풍부한 대표적인 슈퍼푸드 블루베리는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 질환 예방에 도움을 준다. 미국의 한 대학에서는 규칙적인 블루베리 섭취가 혈압 개선 및 동맥

2018-02-06 오후 6:15:06

과일을 건조시켜 수분을 뺀 건조과일(말린 과일, 건과일)은 일반 과일보다 저장이 용이하고 먹기 편해 유아용은 물론 성인을 위한 간식으로 좋다. 건조과일은 과일을 건조하는 과정에서 비타민이 파괴되어 비타민 함유량은 적지만 수분이 빠지는 만큼 단백질, 지방, 탄수화물, 미네랄과 식이섬유 등 영양소가 농축돼 있다. 또한 일반적으로 과일의 껍

2018-02-06 오후 4:44:21

마음까지 얼어붙는 추운 날씨에는 따뜻하고 개운한 맛의 국물요리가 더욱 간절해진다. 조개는 국물요리에서 빼놓을 수 없는 식재료로, 특히 ‘칼국수’ 하면 생각나는 바지락은 명실공히 겨울을 대표하는 조개라고 할 수 있다. 맛은 물론 다양한 영양 효능까지 지닌 바지락을 여러 가지 요리를 통해 즐겨보는 것은 어떨까? 철분, 비타민 B12가 풍부해

2018-01-31 오후 4:46:21

‘청자몽’이라고도 불리는 스위티는 자몽과 포멜로(중국 자몽)를 교배시켜 만든 감귤류의 과일이다. 청자몽이라는 이름처럼 자몽과 비슷하지만, 자몽보다 과육의 단맛이 강하고 껍질이 녹색이라는 특징이 있다. 스위티의 영양성분 1. 초기 임산부에게 필수적인 ‘엽산’ 스위티에는 엽산이 함유돼 있어 임신을 준비하는 여성이나 초기 임산부, 출

2018-01-23 오후 6:24:25

‘증후군(症候群)’의 사전적 정의는 “몇 가지 증후가 늘 함께 나타나지만, 그 원인이 명확하지 아니하거나 단일하지 아니한 병적인 증상들을 통틀어 이르는 말”이다. 즉 원인불명이면서 여러 증상이 세트메뉴처럼 엮여 등장한다는 것이다. 이러한 증후군 중에서도 대표적인 질환인 과민성대장증후군에 세트메뉴처럼 엮여 있는 증상들에는 어떤 것들이

2018-01-22 오전 10:33:34

독감 주의보가 발령되었고 대상포진을 주의해야 한다는 기사가 끊임없이 나오는 계절이다. 대상포진은 면역력 저하가 유발하는 대표적 질환이고 독감 역시 면역력이 낮을수록 감염 가능성이 커진다. 감기에 자주 걸리거나 구내염, 피부염, 비염, 질염 등 각종 신체 염증이 자주 나타나는 것 역시 면역력이 낮아졌다는 신호다. 이처럼 우리는 일상에서 각종 박테리아와

2018-01-19 오후 6:25:41

“많이 먹지도 않는데 살이 너무 쉽게 쪄요” 주위에서 위와 같은 고민을 하는 사람들을 쉽게 찾아볼 수 있다. 특별한 질병이나 건강 문제가 있는 경우가 아니라면, 이러한 증상이 생기는 이유는 ‘신진대사의 저하’ 때문일 수 있다. 신체가 에너지를 소비하는 대사 작용에는 근육량과 운동, 식사 후 체온 상승의 세 가지 요소가 주로 영향을 미친

2018-01-10 오후 3:28:43

올리고당은 단맛이 나고 물에 녹기 쉬운 성질 때문에 다이어트와 건강을 위해 설탕 대신 사용하는 사람이 늘고 있다. 올리고당에는 약 20가지 종류가 있는데, 위장과 소장에서 소화, 흡수되는 올리고당과 소화, 흡수되기 어려운 난소화성 올리고당이 있다. 1. 프로바이오틱스 늘려 장내 환경 개선 효과 난소화성 올리고당은 소화효소로 분해되지 않기

2017-12-28 오후 5:35:17

석화는 ‘바다의 우유’라고 불릴 정도로 영양이 풍부해 겨울철 사랑 받는 음식이다. 그렇다면 석화와 굴의 차이는 무엇일까? 석화(石花)는 갯바위에 붙은 자연산 굴을 의미하는데, 껍질이 반쪽 붙여 있는 것은 석화라 하고, 껍질까지 깐 것을 ‘알굴’ 또는 ‘굴’이라 부른다. 바닷물에서 수화식으로 자라는 것을 ‘굴’, 바위에 붙어 자라는 투석

2017-12-26 오후 6:08:46