요즘 SNS에서 유행하는 아보카도 오일. 스프레이 형식으로 된 아보카도 오일을 이용하여 오픈 토스트를 굽기도 하고 샐러드드레싱으로도 사용하기도 하며 다양한 방식으로 활용되고 있다. 이렇게 많은 다이어터들의 마음을 사로잡은 아보카도 오일은 어떤 특징이 있을까. 아보카도 오일의 효능과 활용법에 대해서 미국 건강 정보 사이트 Eat This, Not That에서

2021-05-18 오후 2:37:00

당뇨병 환자에게 식단 관리는 평생에 걸친 숙제와 같다. 치료, 약 복용과 더불어 평상시 식단 조절을 통해 혈당을 관리해야만 각종 합병증 위험에서 벗어날 수 있기 때문이다. 하지만, '약을 먹으니깐 괜찮겠지', '식단을 짜는 건 너무 어려워' 등의 안일한 생각으로 식단 조절을 소홀히 하는 당뇨병 환자가 적지 않다.식단 조절에 어려움을 겪는 당뇨병 환자들을 위

2021-05-17 오후 3:47:12

미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 오트밀(귀리). 슈퍼푸드로 선정된 만큼 많은 효능이 있다. 그런데 이렇게 몸에 좋다고 소문난 오트밀을 먹고 나서 속이 불편한 경험을 한 적이 있을 것이다. 그 이유에 대해 미국 건강 정보 사이트 Eat This, Not That에서 소개했다. 귀리는 아주 많은 효능이 있다. 우선 귀리에 포함된 베타클루칸은 지방과

2021-05-14 오후 4:02:30

글루텐이 들어있지 않은 '글루텐 프리(Gluten-Free)' 식품이 많아지고 있다. 보리, 밀 같은 곡류에 존재하는 불용성 단백질인 글루텐이 장 트러블을 일으키기 때문이다. 글루텐은 우리 몸에 얼마나 안 좋을까. 한의사 2인이 글루텐의 모든 것에 대해 밝혔다.Q. 글루텐, 왜 문제일까"한의사 변기원"평소에 소화가 잘되지 않고 변비나 설사가 있는 사람은 글

2021-05-14 오후 1:23:12

'패스트푸드와 탄산음료, 운동 후 이온음료, 식사 후에는 커피'처럼 우리 일상 속 다양한 순간에 설탕이 함유된 음료를 마시는 암묵적인 공식이 존재한다. 이러한 흐름 속 괴로운 사람들이 있다. 바로 맘 놓고 음료를 마실 수 없는 ‘당뇨병 환자’다. 당뇨병 환자는 당 섭취에 촉각을 곤두세워야 하며 특히 설탕이 다량 함유된 음료는 대체로 당 함량이 높아 섭취 시

2021-05-12 오전 10:18:17

레몬은 비타민, 무기질, 인, 식이섬유가 풍부하다. 특히, 항산화 성분인 리미노이드가 풍부해서 활성산소 및 노화 억제에 효과적이다. 또한, 혈액 순환과 면역 작용에도 레몬이 도움이 된다.이렇게 몸에 좋은 레몬은 신맛이 강하여, 생으로는 먹기 힘들다. 레몬 과즙에는 구연산이 많고 산성을 띠고 있어서 강한 신맛이 난다. 대신 레몬은 과즙, 껍질, 과육 모두 요

2021-05-10 오후 2:39:47

코로나 19로 인해, 면역력에 대한 사람들의 관심이 높아지고 있다. 전문가들이 고령자와 기저 질환자, 임산부, 영유아처럼 면역력이 떨어지는 사람은 코로나19 감염에 취약하다고 입을 모아 설명하고 있기 때문이다.이렇게 면역력 증진에 관한 관심이 살아나는 요즘, 면역력을 높이기 위한 두 가지 방법을 소개하겠다. 우선 ‘염증성 단백질 수치 줄이기’이다. 면역력은

2021-05-07 오후 5:50:38

90년대생이라면 누구나 한번은 봤을 애니메이션 ‘짱구는 못 말려’ 속 주인공 짱구는 가장 맛없는 음식으로 피망을 꼽는다. 극 중 피망만 식탁에 오르면 편식을 하는 주인공의 모습은 90년생의 마음에도 ‘피망은 맛없는 음식’이라는 인식이 자리매김하기 충분했다. '맛없는 음식'이라는 오명을 가진 피망이지만 그 효능은 생각보다 더

2021-05-03 오후 5:20:49

버섯을 많이 먹으면 암에 걸릴 위험이 줄어든다는 증거가 늘고 있다. 영양학 전문 학술지 Advances in Nutrition 최신호에는 버섯의 암 예방 효과를 뒷받침할 연구가 게재됐다. 펜실베이니아 주립 암 연구소 연구팀은 버섯 섭취와 질병 사이의 연관성을 알아내기 위해, 1966년부터 2020년까지 발표된 17건의

2021-04-30 오후 1:11:36

사과는 건강에 좋은 대표적인 과일로 전 세계인의 사랑을 받고 있다. 국내외 다양한 연구는 사과가 장 건강, 피부 노화 방지 등 신체 건강을 다양한 방식으로 지적하기도 했으며, ‘하루 사과 한 알은 의사를 멀리하게 해준다’는 문장은 누구나 한 번쯤 들어봤을 정도로 유명하다. 건강에 좋은 사과는 곧 다가올 여름을 위한 '다이어트'

2021-04-29 오후 1:48:04