여름철은 과일을 좋아하는 사람이 가장 행복해지는 계절이다. 당도가 높고 신선한 제철 과일들이 넘쳐나기 때문인데, 그 중에서도 체리는 한입에 쏙 들어가는 크기에 포도처럼 껍질을 벗긴 필요가 없어 간편하게 섭취할 수 있어 휴대하면서 섭취하기에도 좋은 과일이다. 특유의 새콤달콤한 맛은 물론 풍부한 영양효과까지 챙길 수 있다. 칼로리 낮아 다이

2017-08-10 오후 5:18:20

올해 여름은 사상 유례없는 폭염의 지속으로 무더위에 지친 사람들이 많다. 이에 따라 많은 사람이 여름철에 떨어진 입맛을 되살리고 기운을 내기 위한 목적으로 보양식을 찾는데 특히 복날이라 부르는 초복, 중복, 말복이면 가장 먼저 생각나는 것이 바로 ‘삼계탕’이다. 닭고기는 소고기나 돼지고기보다 단백질 함유량이 많고 지방이 적으며 소화

2017-08-10 오전 10:44:06

최근 서구화된 식생활로 인해 발생률이 높아지고 있는 대장암은 고열량 식사 및 동물성 지방 섭취, 섬유소 섭취 부족, 비만 등이 암 발생과 관련이 있는 것으로 알려져 있다. 대장암은 정기적인 대장 내시경을 통한 초기 발견과 함께 평소 식생활 관리로 예방하는 것이 무엇보다 중요햐다. 대장암 예방을 위한 식사 원칙 1. 적정 열량 섭취

2017-08-09 오후 4:32:20

땀이나 먼지 제거를 위해 샴푸 사용이 잦은 여름철에는 유난히 머리가 많이 빠지는 것처럼 느껴진다. 원래 탈모는 환절기에 주로 나타나는 현상이었으나 최근에는 계절과 관계없이 탈모를 고민하는 사람이 늘고 있다. 모발은 케라틴이라는 단백질로 구성되어 있어 샴푸나 두피관리 이전에 식생활이 가장 중요하다. 모발 성장에 영향을 주는 식품을 규칙적

2017-08-08 오후 5:58:48

2017-08-08 오후 5:27:27

Q. 요산수치가 계속 낮아지지 않아 고민입니다. 요산수치를 낮추려면 어떤 식이요법을 해야 하는지 알려주세요. A. 요산수치가 높다고 진단이 되셨다면, 식사조절을 통해 요산의 수치를 낮춰서 몸에 축적되지 않도록 주의해야 합니다. 요산 수치가 계속 높으면 신장질환이나 요산결석이 생길 수 있고 장기적으로는 관절에 요산나트륨이 축적되어서 통증과

2017-08-07 오후 5:48:40

Q. 블루베리와 우유를 같이 먹으면 블루베리의 항산화 효능이 떨어진다고 하던데 사실인가요? A. 블루베리 속에는 여러가지 비타민과 미네랄과 함께 식이섬유와 철분 그리고 폴리페놀계인 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하게 들어 있습니다. 블루베리와 우유를 같이 먹으면 안 되는 것은 아니지만, 우유 속의 칼슘이 쉽게 킬레이트화되는 점 때문에 폴

2017-08-02 오후 4:44:02

Q. 여름철에는 수분보충을 위해 물을 많이 마셔야 한다고 알고 있는데요. 생수 대신 녹차나 보리차 등 차 종류를 마셔도 괜찮은지 궁금합니다. A. 물은 생수로 조금씩 자주 드시면 좋으며 하루 동안 수분 섭취량은 8잔, 2L 정도 미지근하게 드시는 것이 가장 좋습니다. 끓인 물로 드실 경우 여름철 질병 예방에도 도움이 되지만 티백으로

2017-08-01 오전 10:35:09

Q. 요즘 잔병치레가 잦아서 걱정입니다. 면역력을 높이는 음식 추천해 주세요. A. 면역력 향상에 도움을 주는 음식으로는 다양하게 많이 있습니다. 제일 중요한 건 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민과 무기질, 식이섬유, 수분을 매일 적당한 양으로 골고루 공급받을 수만 있으면 가장 기본적인 신체유지 및 기능 향상과 면역력 증진에 도움을 줍

2017-07-26 오후 1:52:48

요즘 한창 인기 있는 간식인 옥수수. 수확철을 맞아 여름철 별미가 된 옥수수도 제대로 먹어야 그 효능을 배가시켜 맛볼 수 있다. 옥수수는 삶는 것보다 쪄서 먹어야 옥수수에 들어있는 영양분은 대부분 물에 녹는 수용성이라 영양가를 살리려면 삶는 것보다는 쪄서 먹는 것이 좋다. 또한, 옥수수는 수확 후 시간이 지날수록 당도가

2017-07-26 오전 10:35:10