Q. 평소 커피를 즐겨 마시는데, 카페인 때문에 고민입니다. 카페인이 몸에 해롭다는 말도 있고, 반대로 여러 가지 건강효과가 있다는 말도 있는데 어떤 것이 사실인지 궁금합니다. A. 카페인이 무조건 나쁜 것은 아닙니다. 요즈음 카페인이 포함된 커피, 피로회복제, 홍차 등의 음료는 중력 향상과 피로 경감의 효과 등으로 많은 업무나 시험 기

2017-05-15 오후 4:03:17

쌀보다 약간 작은 크기의 곡물인 퀴노아는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 최근 ‘슈퍼곡물’로 불리며 관심을 받고 있다. 열량이 낮고 철분과 칼슘이 풍부해 뼈를 튼튼하게 해 주며 장운동을 촉진해 변비를 예방해 주는 등 건강 효과가 만점인 퀴노아의 주요 효능을 알아보자. 1. 두뇌 건강에 도움 퀴노아에는 주로 등푸른 생선에 많은

2017-04-21 오전 10:38:57

4월 제철음식인 달래는 봄철 입맛을 돋워 주며 원기회복을 돕는 식품으로 식용 뿐 아니라 약용으로도 많이 사용된다. 미네랄과 비타민 풍부한 자양강장 음식 달래에는 칼슘과 인, 철, 칼륨 등의 미네랄이 골고루 들어 있어 춘곤증으로 저하된 몸의 컨디션을 회복시켜 준다. 혈액순환을 촉진시주는 효능이 있어 예로부터 자양강장 음식으로도 알려져 있다

2017-04-11 오후 2:30:10

환절기에는 면역력 강화를 위해 마늘을 자주 먹으면 좋다. 마늘의 독특한 향을 내는 성분인 알린은 우리 몸속의 단백질과 결합해 알리신이 되는데, 알리신은 페니실린보다 더 강력한 살균, 항균력이 있어 각종 세균으로부터 몸을 보호해 주기 때문에 감기 예방과 면역기능 향상에 도움이 된다. 또한, 마늘의 주성분인 ‘다이알릴다이설파이드’라는

2017-04-05 오전 11:37:49

Q. 비타민 C는 신선한 식품을 통해 섭취하는 것이 가장 좋다고 알고 있습니다. 비타민C가 가장 많이 들어있는 식품은 무엇인지 궁금합니다. A. 비타민 C는 과일과 채소에 풍부하게 들어있습니다. 하지만 과일과 채소를 먹었다고 해서 식품에 들어있는 비타민 C를 모두 섭취했다고 생각하면 안됩니다. 비타민 C는 물에 녹는 수용성 영양소

2017-04-04 오후 2:54:02

Q. 30대 직장인 남성인데, 눈 밑 떨림과 머리가 핑 도는 증상으로 철분제를 먹고 있습니다. 제 증상에 철분제가 적절한 것인지, 다른 영양제가 필요한지 궁금합니다. A. 한쪽 눈 밑이 떨리는 것의 원인은 안검(눈꺼풀)근육에 분포한 7번 뇌신경의 과다흥분으로 설명할 수 있습니다. 대부분 근육 피로인 경우가 많고 특별한 질병으로 정의하기

2017-04-04 오전 11:10:15

Q. 면역력 향상을 위해서는 어떤 음식을 먹어야 하나요? 면역력에 특히 효과가 있는 영양소나 음식이 있는지 궁금합니다. A. 면역력을 향상시키기 위해서는 몸이 건강한 상태가 되어야 합니다. 일반적으로 면역력을 높이려면 영양적으로 필요한 영양소가 골고루 보충되어야 하고 운동을 통해 몸의 활성 및 대사를 활발히 해야 합니다. 식사는

2017-03-31 오후 1:46:49

2017-03-29 오후 1:12:03

다이어트를 앞둔 이들이 흔히 구매를 고려하는 것이 바로 ‘고구마’다. 굽고, 찌고, 말리는 등 다양한 방법으로 먹을 수 있는 고구마는 식이섬유가 풍부해 변비를 예방하고, 포만감을 주기 때문에 식사 대용으로도 많은 사랑을 받는다. 고구마는 100g당 생고구마는 111kcal, 찐고구마는 114kcal, 군고구마 141kcal 등의 열

2017-03-24 오후 1:31:19

부추는 남자의 정기를 오랫동안 유지시켜 주어 부부금실을 좋게 한다 하여 ‘정구지’, 남자의 양기를 세운다 하여 ‘기양초’, 과부집 담장을 뛰어 넘는다 하여 ‘월담초’, 부추를 먹고 소변을 보면 벽이 허물어진다 하여 ‘파벽초’ 등 다양한 이름으로 불린다. 모두 기운을 솟게 하는 강장과 양기를 돋워준다는 의미를 가진다. 봄볕에 며느리

2017-03-21 오후 5:43:13